CAFE BORGENS SØNDAGS BRUNCH

TIL SØNDAGS MENNESKERNE

DEN GRØNNE

Surdejsbrød med frisk avokado, hytteost, hummus rørt med Chili, toppet med saltede mandler.
Chiagrød lagt på rabarber og brombær kompot.
Frisk grapefrugt strøget med myntesukker
Ingefærshot med tranebær.
Burgerslider med omelet, tomat, agurk og løg.
Kage lavet på overskuds frugt og grønt.

149,-

SUNSHINE

Græsk yoghurt lagt på rabarber- og brombær kompot, toppet med granola.
Blødkogt æg.
Friskbagt surdejsbrød med pisket smør og Gammelknas.
Frisk grapefrugt strøget med myntesukker.
Brunchpølse med ramsløg og æble.
Burgerslider som toast, består af serranoskinke og Gammelknas.
Kage lavet på overskuds frugt og grønt.

149,-

SUNDAY VIBES

Spejlæg med bacon toppet med karse
Brunchpølse med ramsløg og æble
Avokado med sort sesam, chili flager og karse
Southern fried kylling med chili mayo.
Græsk yoghurt lagt på rabarber- og brombær kompot, toppet med granola.
Burgerslider med oksebøf, tomat, agurk, syltede rødløg.
Friskbagt surdejsbrød med pisket smør.
Kage lavet på overskuds frugt og grønt.

149,-